"ΕΝΑΡΜΟΝΙΟΝ" ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΟ και ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙ

Μολονότι όλοι αναγνωρίζουμε πρόθυμα ότι οι «σωστές» διατροφικές συνήθειες αποτελούν τη βασική προϋπόθεση της καλής υγείας, οι περισσότεροι δεν έχουμε μια σαφή ιδέα για το ποια διατροφικά ήθη ή ποιες συγκεκριμένες τροφές μάς ωφελούν πραγματικά ή, αντίθετα, μας βλάπτουν.

Αυτό το σοβαρό κενό έρχεται να καλύψει το βιβλίο «Η διατροφή ως ασπίδα υγείας», στο οποίο περιγράφονται οι πιο πρόσφατες και ιδιαίτερα συναρπαστικές επιστημονικές εξελίξεις σχετικά με την εντυπωσιακή ικανότητα του σώματός μας να αυτοθεραπεύεται, όταν υιοθετούμε τα κατάλληλα διατροφικά ήθη. Η απάντηση λοιπόν στο ζωτικό πρόβλημα της «σωματικής αυτοθεραπείας» θα πρέπει να αναζητηθεί στις καθημερινές διατροφικές επιλογές μας και ειδικότερα στα τρόφιμα που καταναλώνουμε πιο πρόθυμα και όχι σε αυτά που αποφεύγουμε.

Με πλήθος πρακτικών παραδειγμάτων το βιβλίο αποκαλύπτει στους αναγνώστες του με ποιον τρόπο οι πιο αγαπημένες τους τροφές μπορούν όχι απλώς να υποστηρίξουν, αλλά και να βελτιώσουν την υγεία τους. Κάτι που είναι εφικτό επειδή το σώμα μας διαθέτει πέντε έμφυτα συστήματα άμυνας -αγγειογένεση, αναγέννηση, μικροβίωμα, προστασία του DNA και ανοσία- η καλή λειτουργία των οποίων επηρεάζεται σε απίστευτα μεγάλο βαθμό από το τι τρώμε καθημερινά.

Σύμφωνα με τον συγγραφέα, ενώ δεν υπάρχει καμία «μαγική συνταγή» για τη σωματική υγεία και τη μακροβιότητά μας, υπάρχουν πολλοί και ιδιαίτερα αποτελεσματικοί τρόποι να ενδυναμώσουμε, μέσω της κατάλληλης διατροφής, αυτά τα πέντε συστήματα προστασίας και αυτοθεραπείας από τις ασθένειες.

Στις σελίδες αυτού του καλογραμμένου βιβλίου, ο δρ Γουίλιαμ Λι παρουσιάζει αναλυτικά -και με πλήθος καθημερινά παραδείγματα- τις πρακτικές συνέπειες των πολυετών ιατρικών ερευνών του, οι οποίες αναγνωρίζονται διεθνώς ως πρωτοποριακή προσέγγιση της ανθρώπινης υγείας μέσω της διατροφικής ενδυνάμωσης των σωματικών μηχανισμών άμυνας.

Το «Η διατροφή ως ασπίδα υγείας» προσφέρει όλες τις απαραίτητες επιστημονικές πληροφορίες αλλά και τις πρακτικές συμβουλές που χρειάζονται οι αναγνώστες του για να διαμορφώσουν από μόνοι τους μια θετική στάση απέναντι στις τροφές. Και έτσι πετυχαίνει όχι μόνο να μεταμορφώσει τον τρόπο με τον οποίο βλέπουμε τις τροφές, αλλά και ευρύτερα το πώς η σύγχρονη Ιατρική αντιμετωπίζει τις ασθένειες.

Ο William W. Li είναι ένας διεθνώς αναγνωρισμένος ιατρός, ερευνητής και συγγραφέας. Απόφοιτος του Χάρβαρντ, καθηγητής στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου του Πίτσμπουργκ, θεωρείται πρωτοπόρος στην ανάδειξη ενός νέου πεδίου της ιατρικής έρευνας. Τέλος, αξίζει να σημειωθεί ότι η επικαιρότητα αυτού του βιβλίου, που αναγνωρίστηκε αμέσως στις ΗΠΑ και μεταφράζεται σε 24 γλώσσες, είναι ακόμα μεγαλύτερη σήμερα, επειδή χρειαζόμαστε όσο ποτέ τη βέλτιστη απόδοση των πέντε αμυντικών συστημάτων του σώματός μας για να αντιμετωπίσουμε τη μολυσματική απειλή Covid-19. [σελ. 460]

Αγορά : https://www.comedylab.store/product/diatrofi-aspida-ygeias/

μτφρ. Φωτεινή Χρηστίδη, επιμ. Αλίνα Ζωιοπούλου, εικον. Κατερίνα Πάππου

εκδ. «Χρονικό» http://www.chronico.gr/

Διανομή: Εκδόσεις του Εικοστού Πρώτου
Ζαλόγγου 9, Εξάρχεια, Αθήνα Τηλέφωνο: 210 3800520
E-mail: eikostouprotou@otenet.gr

Οι ανανεώσιμες πηγές ενέργειας εξηγούνται στο 2:30 ΛΕΠΤΆ !! - Renewable Energy Explained in 2 1/2 Minutes

Οι ανανεώσιμες πηγές ενέργειας εξηγούνται στο 2:30 ΛΕΠΤΆ

Eξηγεί τους διαφορετικούς τύπους ενέργειας όπως, ορυκτά καύσιμα, βιομάζα, πυρηνικά και ανανεώσιμες πηγές ενέργειας.

ΣΕΞΟΥΑΛΙΚΗ ΚΑΚΟΠΟΙΗΣΗ ΣΕ ΑΜΕΑ.

ΣΕΞΟΥΑΛΙΚΗ ΚΑΚΟΠΟΙΗΣΗ ΣΕ ΑΜΕΑ

Η σεξουαλική κακοποίηση είναι μια κακοφορμισμένη πληγή στο σώμα της κοινωνίας μας, που δυστυχώς, συνεχεία επιμολύνεται καταστρέφοντας ζωές και λεηλατώντας με τον χειρότερο τρόπο την αθωότητα και την εμπιστοσύνη. Με αφορμή την κατάθεση ψυχής της Σοφίας Μπεκατώρου , άνοιξαν οι ασκοί του Αιόλου και οι άνεμοι που φυσούν δεν είναι ούριοι αλλά τρομαχτικά απαξιωτικοί και θλιβεροί.

Κανείς δεν μπορεί να κρίνει την Σοφία και την κάθε Σοφία για το πότε θα βρει την δύναμη να καταθέσει την ψυχή της και το άσχημο βίωμα της. Η ψυχολογία στα θύματα σεξουαλικής κακοποίησης είναι τόσο αντιφατική και ενοχική, που πραγματικά θα πρέπει το θύμα να βρει, μεγάλη δύναμη και έλλειψη φόβου για να εκθέσει το βίωμα του.

Και αν ένα άτομο με όλες τις ικανότητες και τις δυνάμεις του ακέραιες δεν μπορεί να αντιδράσει , σκεφτείτε πόσο ανυπεράσπιστα είναι τα ΑΜΕΑ.

Πολλά από τα εμπόδια που υφίστανται για τη λειτουργία της αποτελεσματικής εκπαίδευσης σε θέματα πρόληψης της σεξουαλικής κακοποίησης είναι βαθιά ριζωμένα στις αντιλήψεις της κοινωνίας για τα άτομα με Ειδικές Ανάγκες . Ένας συχνά αναφερόμενος μύθος είναι ότι τα άτομα αυτά είναι α-‐σεξουαλικά και κατά μία άλλη άποψη ότι έχουν υψηλές σεξουαλικές διαθέσεις. Αυτού του είδους οι απόψεις μπορεί να πηγάζουν από την εμφάνιση μη κατάλληλης (δηλαδή κοινωνικά αποδεκτής) συμπεριφοράς από τα άτομα με ειδικές ανάγκες. Όμως, πρέπει να σημειωθεί ότι τέτοιου είδους συμπεριφορές οφείλονται σε ελλιπή εκπαίδευση.

Τα άτομα με νοητική υστέρηση η σωματική υστέρηση και αναπηρία ,είναι ιδιαίτερα ευάλωτα σε θέματα σεξουαλικής κακοποίησης εξαιτίας πολλαπλών παραγόντων, όπως είναι η δια βίου εξάρτησή τους από ενήλικες, η "μαθημένη" συναίνεση, η κοινωνική απομόνωση, η έλλειψη εκπαίδευσης όσον αφορά τη σεξουαλικότητα και τη σεξουαλική κακοποίηση, αλλά και η απαξιωτική στάση της κοινωνίας απέναντι στα άτομα αυτά. Αν και ένα μεγάλο ποσοστό των περιπτώσεων Ν.Υ. οφείλεται σε γενετικές καταστάσεις, ωστόσο στη βιβλιογραφία υπάρχουν ελάχιστες αναφορές για το πως μπορεί να συζητηθεί το θέμα της σεξουαλικής διαπαιδαγώγησης με τα άτομα αυτά ή τους γονείς τους, αλλά και η πρόληψη της σεξουαλικής κακοποίησης.

Ίσως να αφυπνιστούν οι παράγοντες και οι υπεύθυνοι και θωρακίσουνε με μεγαλύτερη πρόστασα και φροντίδα όλα αυτά τα ακόμα που ήδη η καθημερινότητα τους είναι δύσκολη και πολλές φορές μοναχική. Τα ποσοστό σεξουαλικής κακοποίησης είναι αποκαρδιωτικά. Κανένα άτομο ανεξαρτήτου φύλου και ηλικίας δεν πρέπει να γίνεται θύμα των αρρωστημένων, ορέξεων του οποιοδήποτε. Και η τιμωρία στους δράστες θα πρέπει να είναι αυστηρή και αμετάκλητη.

Φώτης Μπίμπασης

Αντιπρόεδρος Β Παραολυμπιακής επιτροπής